進(jìn)到四月以后，道別嚴(yán)寒的氣溫，溫烏梢蛇蝮蛇祛風(fēng)濕膠囊度升到二位數(shù)，我們都脫掉很厚的外衣，穿起半袖和超短褲，借著小長(zhǎng)假，可以外出踏踏春，體會(huì)著自然的轉(zhuǎn)變。尤其是到了四月以后，廣東省的天氣很干躁，炎熱的氣體讓喉嚨不舒服，平時(shí)非常容易疲憊和貧乏，假如家里有小孩，一定要留意春天食補(bǔ)，讓家人有健壯的人體。今日為家人烹制一款鮮湯——蓮藕胡蘿卜燉鴨湯，鴨肉十分酥爛，料汁十分美味，好吃不油膩感。很多人第一次聽聞這款蓮藕胡蘿卜燉鴨湯，究竟應(yīng)當(dāng)如何制作呢？把握下邊這種步驟，新手都可以學(xué)好。春天要多喝湯水，強(qiáng)烈推薦常給家人喝這湯，營(yíng)養(yǎng)成分好消化吸收，廣州人喜歡。

【蓮藕胡蘿卜燉鴨湯的具體作法】烏梢蛇蝮蛇膠囊哪里賣

食物清單：購(gòu)買吉興路蓮藕500克（湖北地區(qū)出產(chǎn)蓮藕，藕湯也是湖北省的招牌菜，蓮藕大家一般優(yōu)選吉興路蓮藕，燉出的藕湯十分好吃），購(gòu)買老鴨一整只（老鴨是燉鴨湯的優(yōu)選，可是鴨肉一定要解決整潔），味精少量，食用鹽多個(gè)，植物油少量，花生仁30克，米酒兩大勺，生姜一塊，蔥兩根，適當(dāng)冷水，胡蘿卜一根，大棗好多個(gè)，白胡椒粉和食用鹽適當(dāng)，別的調(diào)料。

詳盡制做步驟：

步驟1：準(zhǔn)備好鴨肉和別的食物，先將老鴨劃開腹部，內(nèi)臟器官和表皮的毛絨要解決整潔，老鴨剁碎多個(gè)小塊。

步驟2：蓮藕不斷沖洗整潔，除掉蓮藕的表皮和藕節(jié)，改刀割成滾刀塊，放到盆里用食用鹽腌漬，那樣蓮藕更簡(jiǎn)單煮熟。

步驟3：老莖清洗切割成塊狀，胡蘿卜切除兩邊，除掉胡蘿卜表皮，胡蘿卜切割成小塊，蔥清洗切完，預(yù)留。

步驟4：鴨肉放到火鍋里，再加上適當(dāng)冷水，丟進(jìn)一些生姜片，加入米酒少量，蓋緊蓋子煮一會(huì)兒，撇掉表層的白沫子，還能夠用溫開水清洗或泡浸一會(huì)兒。

步驟5：此外出鍋再加上植物油，鴨肉入鍋爆鍋兩下，再加上生姜片和米酒，炒2分鐘上下，轉(zhuǎn)到火鍋燒煮。

步驟6：再加上切完的蓮藕和胡蘿卜，丟進(jìn)一些大棗和花生仁，再加上姜片，再加上冷水一定量，走紅燉一個(gè)半小時(shí)。

烏梢蛇蝮蛇膠囊治腰椎間盤突出嗎步驟7：轉(zhuǎn)文火漸漸地熬煮，等候胡蘿卜和蓮藕煮熟，再加上一丟丟食用鹽，白胡椒粉少量，味精小勺，再次煮10分鐘。

步驟8：熄火起鍋，這道蓮藕胡蘿卜燉鴨湯就出鍋了。

小提示：蓮藕胡蘿卜燉鴨湯是一款合適春季服用的滋補(bǔ)湯，鴨肉有一些腥味兒，必須解決外表的毛毛和不干凈的東西，鴨肉要涼水清洗，隨后用涼水綽水，別忘了再加上生姜片和米酒。鴨肉和別的食物放進(jìn)鍋中，鴨肉要先走紅熬煮，后轉(zhuǎn)文火燒煮，漸漸地等候食物都煮熟，最終再加上食用鹽，味精和白胡椒粉，煮到進(jìn)味，起鍋。