發(fā)布時(shí)間: 2022-04-12 14:13:48 前言:今日秋分,多忙也別忘記吃這“六寶”,應(yīng)季而食降秋天干燥,穩(wěn)定進(jìn)秋。
如今生話標(biāo)準(zhǔn)好,工作中日常生活大多數(shù)都是在中央空調(diào)屋子里,翻閱日歷才知道今日早已秋分了。俗話說得好,“立了秋,便把折扇丟”。到了秋分,溫度就從夏季的酷暑漸漸地越來越清涼。尤其是早上晚上溫度差會(huì)逐漸增大,氣侯也越來越干躁,飲食搭配上多吃一些合適秋季這一時(shí)節(jié)的食材。娟媽匯總了六種有營(yíng)養(yǎng)成分珍貴的蔬菜水果及其兩者的作法,大伙兒還記得閑暇時(shí)做給親人吃,踏踏實(shí)實(shí)進(jìn)到秋季。
第一寶:蓮藕
烏梢蛇蝮蛇膠囊和蝮蛇木瓜片一切食材應(yīng)季一直最佳的,蓮藕就是秋冬季逐漸發(fā)售的蔬菜水果,立立秋后天氣干燥心煩,正巧蓮藕是水生物食材,有“水里之包”的美譽(yù),營(yíng)養(yǎng)成分全方位,有生津解渴燥、健脾開胃降火的作用,秋分的過程中吃最好。蓮藕可以拌涼菜還可以炒著吃,下邊為各位共享一個(gè)涼拌的做法。
【紅心火龍果釀蓮藕】
【食材】:嫩蓮藕一節(jié),火龍果大半個(gè),純蜂蜜一勺。
【作法】:1、蓮藕削皮清洗后切割成片狀,紅心火龍果剁碎放入碗中壓成紅心火龍果泥,隨后用漏勺過慮出里頭的黑籽。
2、解決好的火龍果汁淋入蓮藕影片中,泡浸半小時(shí),待蓮藕展現(xiàn)出藍(lán)紫色后,澆上一勺純蜂蜜就可以吃完。通道甜甜的小脆的,吃著清新又健脾開胃。
第二寶:桃子
黃桃也是秋季應(yīng)季的新鮮水果珍寶,它不但甘甜汁多,還帶有很多的纖維、阿拉伯膠,秋季天氣干躁,人體非常容易由于沒按時(shí)補(bǔ)給水份而造成嚴(yán)重便秘,多吃黃桃可以促使腸胃蠕動(dòng),防止嚴(yán)重便秘的產(chǎn)生,豐富多彩的維c和別的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)人體還有益處,買回來的桃子不但可以立即吃,做糕點(diǎn),不僅有新意又很美味。
【桃子雪媚娘】
【食材】:桃子2個(gè),湯圓粉60克,無鹽黃油十克,玉米淀粉十克,白砂糖十克,香蕉蘋果一根,酸牛奶一杯。
【作法】:1、桃子清洗后將外果皮和果實(shí)分離來,外果皮加少量冷水熬成淡紅色的桃子水預(yù)留。桃子肉剁碎做包餡。
2、煮好的桃子水放涼,隨后倒進(jìn)60克湯圓粉、10克玉米淀粉和10克白砂糖攪拌均勻,放入不銹鋼蒸鍋里邊把它蒸成桃子口感的麻薯。
3、一杯酸牛奶和一根香蕉翻拌來替代鮮奶油,隨后將桃子果實(shí)拌進(jìn)來制成包餡。
4、蒸熟的麻薯加10克無鹽黃油抓捏勻稱后分為小劑子,再把每一個(gè)小劑子都搟成很薄的搟面皮,放上一勺以前搞好的黃桃包餡,輕輕地包起來就可以。軟糯的雪媚娘含有淡淡的桃子果實(shí)的芳香,尤其美味可口。
烏梢蛇蝮蛇膠囊線下有賣嗎第三寶:大棗
俗話說得好“一夏沒病,三分虛”,在剛以往的夏季里,由于天氣炎熱絕大多數(shù)人吃得少,缺乏營(yíng)養(yǎng)。立立秋后人體非常孱弱,而大棗含有含鐵,哭補(bǔ)氣補(bǔ)血,配搭一些應(yīng)季的食材制成小甜點(diǎn)給親人吃,簡(jiǎn)易又美味可口。
【大棗南瓜糯米糍】
【食材】:紅棗20顆,老南瓜60克,湯圓粉40克,玉米淀粉10克,純蜂蜜一勺。
【作法】:1、老南瓜削皮切開后放入不銹鋼蒸鍋中煮熟,蒸熟的老南瓜晾涼,隨后添加40克湯圓粉和10克玉米淀粉搓成不沾手的面糊,面團(tuán)揉成小條形,再切發(fā)展約2公分的段兒。
2、大棗用剪子裁開一半,將里邊的棗胡取下,再把以前切完的糯米條放到紅棗核的部位。
3、搞好的大棗南瓜糯米糍生坯擺放在盤里,放入不銹鋼蒸鍋里邊蒸十分鐘,蒸熟之后澆上一勺純蜂蜜,當(dāng)做甜品,一口一個(gè),美味營(yíng)養(yǎng)成分。
第四寶:銀耳
“富人吃燕窩,聰明的人吃銀耳”,銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分是十分全方位的,并且或是潤(rùn)肺止咳降燥、養(yǎng)顏美容的好食材。立立秋后由于氣溫緣故,非常容易導(dǎo)致皮膚干,可以多吃一些燉銀耳。生活中銀耳的食用方法也是許多,今日為各位共享一個(gè)用銀耳和抗氧化性新鮮水果石榴配搭出去的美容護(hù)膚羹。
【石榴汁浸銀耳】
【食材】:紅石榴大半個(gè),銀耳一朵,老冰糖10克。
【作法】:1、銀耳剪去根處,放入冷水中泡浸20分鐘。泡好的銀耳掰成小朵,再加一碗水放入鍋中燒開,隨后倒進(jìn)蒸碗里蒸20分鐘。
2、石榴取下石榴籽放到玻璃杯中,用搟面棍擠壓里邊的石榴汁。
3、等銀耳燉好的時(shí)候,放入10克老冰糖拌和融化后放入濕熱,再將石榴汁倒進(jìn)銀耳中攪拌均勻就可以吃完,甜甜的軟綿綿的,很好吃。
第五寶:蓮籽
秋分季節(jié)恰好是蓮籽采收季,可以購(gòu)買到新鮮的嫩蓮籽,無論是生鮮、熬湯或是炒海,都都各有味道。蓮籽和吃烏梢蛇蝮蛇膠囊會(huì)使咽喉出血嗎蜂蜜梨子、百合花,被獨(dú)立稱之為潤(rùn)肺止咳四寶,秋季的氣侯干躁,合適多吃潤(rùn)肺的食物,大伙兒在市集如果遇見了新鮮蓮子,還記得買一些回家吃。
【蓮籽排骨煲】
【食材】:新鮮蓮子200克,肋筒骨一根,鹽兩克,味精兩克,蔥段少量,生姜一塊,腌3克,白砂糖1克。
【作法】:1、筒骨切一小塊涼水入鍋綽水后撈起來。隨后加回去冷水、一塊生姜和2克鹽,放入燉鍋中,文火煲至羊排酥爛。
2、鮮蓮子倒進(jìn)鍋中,再倒一勺油,中文火煸至蓮籽表層的綠殼裂開。
3、當(dāng)排骨燉爛是,將蓮籽倒進(jìn)鍋中,再轉(zhuǎn)文火燉五分鐘,起鍋放入兩克味精和少量蔥段,一碗芳香爽口、潤(rùn)肺止咳去火的鮮蓮子排骨煲就搞好了。
第六寶:蘿卜
立立秋后,遲早會(huì)出現(xiàn)較為突出的溫度差。出門在外不但要攜帶一件衣服,還需要多吃一些纖維豐富多彩可以提高抵抗力的食材。籮卜含有維C、纖維也特別的豐富多彩。除此之外,籮卜或是減噪去火的寒性食材,秋分時(shí)要還記得多吃。
【紅醋腌蘿卜】
【食材】:蘿卜一根,紅醋200mL,白砂糖120克,鹽3克。
【作法】:1、蘿卜清洗后切割成2mm的片狀,隨后添加3克鹽抓拌勻稱,腌漬半小時(shí)。
2、腌制到籮卜略微出水量后,將籮卜放冷水下清洗,隨后倒進(jìn)200mL紅醋、200毫升涼開水和120克白砂糖,室內(nèi)溫度置放白砂糖溶化后蓋板上外蓋,放入電冰箱腌漬一夜后就可以吃啦,甜酸脆口,十分的健脾開胃。
秋分到,這“六寶”共享讓你,閑暇時(shí)做給親人吃,應(yīng)季而食穩(wěn)定進(jìn)秋。