在我國是“茶鄉(xiāng)”，有6大種茶，普洱茶便是當(dāng)中之一。

現(xiàn)如今我們的健康養(yǎng)生觀念越發(fā)強，很多人形成了飲茶的習(xí)慣性，從古至今，茶就被稱作“萬病之藥”，不一樣的茶有不同的作用。

普洱茶分成普洱生茶與普洱熟茶，普洱生茶以云南省尖葉種油茶樹茶青為原材料，經(jīng)結(jié)束、攤青、晾干、蒸壓加氣塊等加工工藝，茶分較烈，湯色綠黃清澈，有明顯澀味。

普洱熟茶是在普洱生茶的根基上，多了一項渥堆的加工工藝，運用人力迅速發(fā)醇，湯色紅濃光亮，口味醇正回甜。

普洱茶與其余的茶不一樣，一直以來就會有喝舊茶的傳統(tǒng)式，在我們的觀念之中，普洱茶越愈陳愈香。

喝普洱茶會給身體產(chǎn)生什么益處？

降血脂、減肥瘦身、降血壓、抗心肌梗塞

我國昆明醫(yī)學(xué)院也對云南省普洱沱茶醫(yī)烏梢蛇蝮蛇膠囊保質(zhì)期多久治高脂血病作了55例臨床研究，并與降血脂實際效果不錯的藥品安妥明醫(yī)治的31例比照，長期性喝普洱茶，可以使膽固及其甘植物油脂降低，還可以醫(yī)治肥胖病，可以協(xié)助左室毛細血管，減少血壓值，緩減心跳，降低頭部血容量，針對血壓高和心肌梗塞有不錯的功效。

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抗癌、防癌

梁明達、胡英美專家教授用細胞培養(yǎng)基及透射電鏡方式，對普洱茶的防癌功效完成了十多年的科學(xué)研究，發(fā)覺普洱茶殺腫瘤細胞的功效更為明顯，因此在日常適度喝普洱茶，能做到抗癌治癌的實際效果。

暖胃、保胃

在適合的含量下，適度喝普洱茶，可以在身體的胃腸產(chǎn)生一層膜，對胃里產(chǎn)生防護層，具有暖胃、保胃的實際效果。

健牙護齒

普洱茶之中帶有很多生理學(xué)活力成份，具備殺菌消毒的實際效果，適度喝普洱茶可以健齒，還可以抵御牙菌斑的產(chǎn)生。

延緩衰老

茶中的兒茶素類物質(zhì)具備延緩衰老的功效，云南省尖葉種茶所包含的兒茶素要超過別的茶樹的品種，并且普洱茶在生產(chǎn)的歷程之中，生物大分子核甘酸物質(zhì)轉(zhuǎn)變成了很多新的可溶單糖和低聚糖，維他命C成倍增加，適度喝可以提高身體的抵抗能力和免疫能力，具有保健養(yǎng)生，益壽延年的實際效果。

殊不知目前在網(wǎng)上有很多人針對普洱茶的安全系數(shù)存有懷疑，有人說普洱茶之中帶有黃曲霉毒素，喝醉了會致癌物質(zhì)，也有人說普洱茶是霉變的，茶一克就帶有5億霉菌，這類觀點究竟對或是錯誤呢？

一克就會有五億霉菌，喝普洱茶等同于喝濁水？普洱茶確實病菌暴增？

由于普洱茶在發(fā)醇的歷程之中，會造成多種多樣菌苗，包含黑曲霉、根霉、酵母菌、和青霉，可是這種菌都并不是對身體危害的霉菌。

以黑曲霉為例子，可以在普洱茶發(fā)醇的歷程中造成20多種多樣核糖核苷酸，這種核糖核苷酸能溶解阿拉伯膠含糖量，讓普洱茶具有排脂減糖的實際效果，在普洱茶的發(fā)醇全過程之中，酵母菌和霉菌的繁育能烏梢蛇蝮蛇膠囊真假辨別控制有危害病菌的生長發(fā)育。

因此普洱茶的霉菌對身體是無毒的，可是我們也必須留意普洱茶的存儲十分關(guān)鍵，假如存放不合理便會粘上茶粉和煙塵喝以前，最先要沖洗。

科學(xué)研究確認普洱茶含黃曲霉素，喝過會致癌物質(zhì)？

在這篇文章之中提及了，普洱茶非常容易環(huán)境污染黃曲霉素，伏馬內(nèi)毒素、嘔吐毒素等各種各樣真菌毒素。

并且這篇文章之中還例舉出了2010年廣州疾病防治監(jiān)測中心，及其2012年江西南昌大學(xué)一名食品工程研究生的普洱茶試品取樣，在這里在其中均能檢驗出黃曲霉素。

那時候這篇文章發(fā)布以后，就造成了茶葉研究會的關(guān)心，并且云南普洱茶研究會還特聘權(quán)威專家對它進行了討論，針對方舟子所采用的數(shù)據(jù)信息，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)邵宛芳專家教授提到了懷疑，實際上他所采用的二份數(shù)據(jù)信息，那時候就是為了更好地掌握濕庫房存儲普洱茶中細菌菌素的破壞狀況，并且試品所采用的是濕倉普洱茶，并非真正意義上的普洱茶。烏梢蛇蝮蛇膠囊可以緩解痛風(fēng)么

并且廣東省疾控核心抽樣檢驗了，以原產(chǎn)地云南省為主導(dǎo)的40好幾個知名品牌試品數(shù)共148份，生產(chǎn)制造年代包含了從1—30年。

結(jié)果發(fā)覺黃曲霉毒素的診斷率為2.03%，因此黃曲霉毒素的占比極低，致癌物質(zhì)風(fēng)險性也是很低的。

實際上在以前就會有精英團隊研究發(fā)現(xiàn)普洱茶之中的黃曲霉素會伴隨著發(fā)醇而遭到抑止，發(fā)醇停止時不造成黃曲霉素，因此我們在日常是可以安心喝普洱茶的。

普洱茶應(yīng)當(dāng)怎么存儲？

盡管大家一直注重普洱茶越放越香，但并不代表著普洱茶沒有保存期，普洱茶最好的保存期是在10年上下，假如存放不合理保存期也會減少。

應(yīng)當(dāng)將茶餅放到20~30℃的房間內(nèi)，環(huán)境濕度低于75%，放到陰涼處透風(fēng)的自然環(huán)境之中，以防長霉質(zhì)變。